Mobilnej modułowej mini wytwórni dla przetwarzania mleka. Na podstawie sprzętu ukraińskiego (pasteryzacji mleka i pakowania w worki).
Skład:
- Wanna długiej pasteryzacji 630 l;
- Automat dla rozlewania mleka.
W przeciwieństwie do stacjonarnego warsztatu, mobilny warsztat dostarcza się w całkiem zebranej i gotowej do eksploatacji postaci. Trzeba tylko podłączyć elektryczność, wodę i kanalizację. Po tym warsztat jest gotowy do eksploatacji.
Charakterystyka modułowego mobilnego pomieszczenia:
- Pomieszczenia produkcyjne jest jednopiętrowe z karkasem z metalowego profilu. Dach, ściany z paneli, wbudowano wewnętrzne przegrody. Drzwi i okna z metaloplastyki.
- Pokrycie podłogi i ścian wykonano z materiału, stosowanego dla warunków eksploatacji o podwyższonej wilgotności, oraz odporność na tłuszcze zwierzęce i krew.
- Planowanie obiektu ze względu na główne kryterium – linią technologiczną z uwzględnieniem przepisów sanitarnych i weterynaryjnych.
- Ściany wewnętrzne, podłogi i przegrody pomieszczenia produkcyjnego wyprodukowane z gładkich, stałych, wodoodpornych, odpornych na gorącą wodę i parę, higienicznie nieszkodliwych materiałów, bez negatywnego wpływu na środowisko.
- Ściany są odporne na detergenty czyszczące i odkażające z możliwością wykorzystania wody pod ciśnieniem.
Automat dla rozlewania mleka
Automat jest przeznaczony dla fasowania ciekłych i produktów lepkich w plastikowych torebkach dawkami 0,25; 0,5 i 1l.
Osobliwości:
- jest wyposażony w samozasysający objętościowy dozownik, 6-pozycyjnym mechanizmem naniesienia daty, licznikiem pakietów i ozonatorem do obróbki wewnętrznej powierzchni taśmy;
- charakterystyczną cechą urządzenia jest niskie zużycie skompresowanego powietrza, możliwość pracy za fotometkami, niezawodne kształtowanie szwów, małe gabaryty i waga.
Charakterystyki techniczne:
-
Wydajność, pakietów/godzina do 1400
-
Zakres dawkowania, ml 0,25; 0,5; 1,0
-
Dopuszczalny błąd dawkowania, nie więcej, % 1
-
Zużycie ochłodzonej wody, l/min 1,0
-
Wymiary rolki z taśmą:
-
Typ napędu pneumatyczny
-
Zapotrzebowanie skompresowanego powietrza, m3/h 9,6
-
Ciśnienie skompresowanego powietrza, kG / cm3 6
-
Moc zainstalowana, kW 1,1
-
Wymiary gabarytowe, mm 900х1000х2000
-
Masa, kg 180
Wanna długiej pasteryzacji
Wanna przeznaczona jest dla pasteryzacji mleka, śmietanki i innych produktów płynnych, a także dla przeprowadzenia procesów fermentacji, przetwarzania gródek twarogu i serowego, wymieszania wielokomponetowych składów w przemyśle spożywczym.
Charakterystyki techniczne:
- Objętość wanny, l 700
- Robocza objętość wanny, l 630
- Maksymalna temperatura nagrzewania produktu, °С 95
- Czas nagrzewania produktu od 4°С do 76°С, min 60
- Prędkość obrotowa mieszadła, obrotów/min 35
- Średnica otworu spustowego, mm 100
- Moc zainstalowana, kW 76,0
- Masa, kg 320
- Wymiary gabarytowe, mm 1400x1700x1750
Osobliwości:
- wanna wyposażony w zdejmowane ramowe mieszadło, kranem ze stali nierdzewnej Ду100, połączeniem dla górnego podawania produktu dla cyrkulacyjnego mycia, dwusekcyjną jednościankową pokrywą, wtryskiwaczem dla ogrzewania parowego;
- wanna wyposażona w blok elektroniczny sterowania dla automatycznego wsparcia, regulowania i kontroli temperatury produktu i nośnika cieplnego;
- wanna może być wypełniona bez grzejników elektrycznych dla pracy z wykorzystaniem pary
Kontener modułowy 5 m
Do kompletu dostarczanego modułowego mobilnego pomieszczenia są włączone poniższe opcje:
- Wnętrze pomieszczenia odpowiada normom sanitarnym dla firmy przemysłu spożywczego;
- Oświetlenie;
- Pełna instalacja elektryczna (z rozdzielnicą elektryczną);
- Wentylacja;
- Klimatyzacja;
- Odprowadzenie wody i system naziemnego odprowadzenia wody;
- Ogrzewanie.
