для производства и упаковки хрустящих воздушных тающих во рту кукурузных палочек
Описание работы линии:
Оператор 1 берет крупу со склада сырья и засыпает в смеситель для увлажнения перед экструдированием. Через 5-7 мин оператор 1 высыпает увлажненную крупу в бункер экструдера. Полный бункер экструдера (50 кг крупы) перерабатывается около 30 минут. С экструдера выходит полуфабрикат – кукурузная палочка, которая транспортером подается в мешок. Когда мешок наполняется, оператор 1 меняет мешок и засыпает палочку в дражиратор (2 кг за один цикл), опрыскивает маслом, это возможно сделать распылителем воды для цветов или опрыскивателем для сада, и вносит вкусовую добавку (сахарная пудра) вручную. Процесс дражирования занимает около 4 минут, после чего оператор 1 высыпает готовый продукт из дражиратора и засыпает в бункер упаковочного полуавтомата. Оператор 2 фасует продукт на упаковочном полуавтомате в пачки заданного веса и осуществляет групповую упаковку в полиэтиленовые мешки. После чего продукт, упакованный в транспортную тару, передается на склад готовой продукции.
Фото элементов линии:
