Wyposażenia dla produkcji wartstw waflowych o wydajności 150-200 kg/h.
Wymagane urządzenia:
nr | NAZWA | Ilość sztuk |
1 | Instalacja do wytwarzania emulsji | 1 |
2 | Pompa | 2 |
3 | Zbiornik emulsji | 1 |
4 | Maszyna do smarowania (2 główki) | 1 |
5 | Maszyna do krojenia warstw waflowych | 1 |
6 | Automat do pieczenia warstw waflowych | 1 |
7 | Turbomikser | 1 |
8 | Szafa ochłodzenia | 1 |
Termin produkcji – 110 roboczych dni.