Przeznaczony dla produkcji chrupek kukurydzianych różnej formy i długości z różnych rodzajów zbóż pojedynczo lub w mieszaninach, kasz i zup szybkiego gotowania.
Zasada działania: zboże z bunkiera podajnikiem ślimakowym podaje się w roboczy organ ekstrudera, gdzie pod działaniem wysokich temperatur (120-140 °С) i tarcia zboże. Dalej ta masa porusza się podajnikiem ślimakowym do wyjścia z głowicy ekstrudera poprzez matrycy z otworem określonej wielkości (od wielkości otworu zależy grubość chrupki). W momencie pojawienia się roztopionej masy zewnątrz odbywa się jej wybuch ze względu na różnicę ciśnień w głowicy ekstrudera oraz ciśnienia atmosferycznego i natychmiastowego odparowania, przy wybuchu produktu zwiększa się objętość w 3-4 razy. Następnie, przy użyciu urządzenia do krojenia kształtuje się niezbędna długość chrupki.
Charakterystyki techniczne:
Nazwa | Jednostka wymiaru | Norma |
1. Wydajność | kg/h | 100 |
2. Moc | kW | 20 |
3. Napięcie | V | 380 |
4. Robocza temperatura | С | 100 – 130 |
5. Zużycie wody chłodzącej | l/min | 30 |
6. Wymiary gabarytowe: - długość - szerokość - wysokość |
mm mm mm |
1125 915 2280 |
7. Waga produktu końcowego | kg | 650 |