Призначений для виробництва круп’яних паличок різної форми і довжини з різних видів круп окремо або в суміші, каш і супів швидкого (миттєвого) приготування.
Принцип дії: крупа з бункера шнековим дозатором подається в робочий орган екструдера, де під дією високої температури (120-140 °С) і тертя крупа розплавляється. Далі ця маса просувається шнеком до виходу з головки екструдера через матрицю з отвором певної величини ( від величини отвору залежить товщина палички). В момент появи розплавленої маси зовні відбувається її вибух за рахунок різності тиску в головці екструдера і атмосферного тиску і миттєвого випаровування вологи, при вибуху виріб збільшується в об’ємі в 3-4 рази. Далі за допомогою обрізного пристрою формується необхідна довжина палички.
Технічні характеристики:
Назва | Одиниця виміру | Норма |
1. Продуктивність | кг/год | 100 |
2. Потужність електроприводу | КВт | 20 |
3. Електрична напруга | В | 380 |
4. Робоча температура | С | 100 – 130 |
5. Витрата води охолодження | л/хв | 30 |
6. Габаритні розміри: - довжина - ширина - висота |
мм мм мм |
1125 915 2280 |
7. Маса готового виробу | кг | 650 |